Kumluca Belediye Başkanı Mustafa Köleoğlu, "Sağlıklı Gıdanın Başkentinde Sağlıklı Nesiller yetiştirmeye olanak sağlayan zeytinyağları için büyük bir öneme sahip olan Zeytin Yağı Fabrikasını ziyaret ederek üreticilerle sohbet etti. Belediye Başkanı Mustafa Köleoğlu, Kumluca'ya kazandırılan en önemli değerlerden biri olan Zeytin Yağı Fabrikasının önemiyle ilgili yaptığı konuşmasında:
"Kumlucalı Büyük Ailem, bugün Sağlıklı Gıdanın Başkentine yakışır bir noktadayız. Bugün Kumluca Ziraat Odamızın Kumluca'mıza kazandırmış olduğu Zeytin Sıkma Tesislerindeyiz. Sağlıklı bir şekilde beslenebilmemiz için zeytinyağına ihtiyacımız var. Vücudumuz, zeytinyağıyla sağlıklı bir şekilde yaşamını devam ettiriyor. İşte tam o noktadayız. Şu anda Kumluca'mızdaki bütün üreticilerimizin zeytinleri, daha önce Ziraat Odası Başkanlığımız tarafından dağıtılmış olan zeytin fidelerimiz artık büyüdüler, zeytin verdiler ve bereketli bir dönemi yaşıyoruz. Yaklaşık bu yıl da 400 bin ton gibi zeytin mahsulü burada zeytinyağı olarak sıkılması için tesise gelecek. Buradaki Batı Antalya'daki en büyük ayrıcalık, bir tane bile zeytin ağacına bakmış ve onun mahsullerini almış olan bir insanın zeytinleri, burada zeytinyağı olarak sıkılıp kendisine teslim ediliyor. Bu bir ayrıcalıktır, bu bir tarıma teşviktir. Sağlıklı beslenmeye katkı sağlamaktır ve Sağlıklı Gıdanın Başkentine yakışır Kumluca'daki Ziraat Odamızın düzenlemiş olduğu Zeytin Sıkma Tesisinin Kumluca'mıza hayırlı uğurlu olmasını diliyorum" dedi.
Kumluca Ziraat Odası Başkanı Hidayet Kökçe ise, Zeytin Yağı Fabrikasının, Kumlucalı zeytin üreticisi çiftçilere desteğinin öneminden bahsetti. Çiftçilere hem zeytin fidesi desteği verildiği hem de çiftçilerin hasat ettiği zeytinleri kısa sürede zeytin yağına çevirip üreticiye teslim edildiğini belirten konuşmasında:
"Bu tesisin yapımında Belediye Başkanımızın çok emeği var. Batı Akdeniz'in en güzel, en iyi ve en verimli Zeytin Yağı Fabrikası olması bizlere gurur veriyor. Çiftçimiz bizim için çok değerli. Başkanımın ifade ettiği gibi 5 kg zeytin de getirseler biz onu hemen yağa çevirip yağlarını teslim ediyoruz. Belediye Başkanımız Mustafa Köleoğlu'nun emekleri ilk günden itibaren hep devam etti" dedi.
Zeytin Yağı Fabrikasının Önemi
Kumluca'da kurulan Zeytin Yağı Fabrikası, bölgedeki zeytin üreticilerine önemli bir destek sağlamaktadır. Fabrika sayesinde, çiftçiler, zeytinlerini kendileri sıkmak için gerekli olan ekipman ve bilgi birikimine sahip olmadan da zeytinyağı üretebilmektedir. Bu durum, çiftçilerin üretim maliyetlerini düşürürken, zeytinyağı üretimini de artırmaktadır.
Fabrikanın bir diğer önemli özelliği ise, çiftçilerin zeytinlerinin miktarına bakılmaksızın zeytinyağı sıkmasıdır. Bu sayede, küçük ölçekli üreticiler de zeytinyağı üretebilme imkanına kavuşmaktadır.
Fabrikanın Faydaları
Kumluca'da kurulan Zeytin Yağı Fabrikasının bölgeye ve üreticilere sağladığı faydalar şunlardır:
- Üretici maliyetlerinin düşürülmesi
- Zeytinyağı üretiminin artırılması
- Küçük ölçekli üreticilerin zeytinyağı üretebilme imkanının sağlanması
- Bölge ekonomisine katkı sağlanması
Sonuç
Kumluca'da kurulan Zeytin Yağı Fabrikası, bölgenin zeytincilik sektörüne önemli bir katkı sağlamaktadır. Fabrika sayesinde, üreticiler daha verimli bir şekilde zeytinyağı üretebilmektedir. Bu durum, bölgenin ekonomik kalkınmasına da olumlu katkılar sağlamaktadır.
