Adam televizyonda ağzını yaya yaya şu kadar “su tüketmelisiniz, şu kadar et, peynir, sebze tüketmelisiniz” diyor… Hayatımda en çok gıcık olduğum bir konudur “tüketmek”…
İnsan beslenmek için mi yer yoksa tüketmek için mi?
İkisi de aynı kapıya çıkar dediğinizi duyar gibi oluyorum…
Hayır, efendim aynı kapıya çıkmaz…
Tüketim, bu kapitalist dayatmanın ta kendisi olup bize tüketmeyi zorunlu kılar… Burada birinci konu “tüketim”dir ve tüketmektir… Dolaylı olarak da TÜKENMEKTİR…
Çok ince bir ayar var burada ve algıyla bizi marketlere gönderme eğilimi var…
Bazı bilim insanları bunu görmüştür…
Mesela zaman zaman bilgisini dikkate aldığım Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, “tüketmek” kelimesini kullanır… Akademisyen ve Yeme-İçme Kültürü yazarı Vedat Milor; asla “tüketin” demez… Yine Canan Karatay’da tercihini “tüketmek”ten yana kullanmaz…
Oysa evlerimizde de en çok şu kadar tükettim ya da şu kadar tüketmek istiyorum diye konuşuyoruz…
İşte tam da burada icili bicili reklamların sunduğu ZEHİRLİ YİYECEK VE İÇECEKLER devreye giriveriyor…
Beslenme kültürü bir ebeveyn sorunudur…
Sofra kültürü aile içinde öğrenilir…
Eğer o reklamlara balıklama dalan bir aile sonradan sonraya oğlum ya da kızım “sağlıklı beslenin” diyemez. O tren kaçmıştır artık…
Çocuklarımız ciddi bir biçimde hiçbir beslenme mantığına dayamayan Junk food (abur cubur) atıştırmalarının tiryakisi haline geldi…
Çok küçük yaşlarda da sağlık sorunları hat safhaya ulaştı… Çocuk yaşta kalp krizinden hayatını kaybedenler de oldu…
O tüketmek lafı var ya halen sinirlerimi bozmaya ve beni rahatsız etmeye devam ediyor…
Geçenlerde bir toplantıya gittim.
Akarsuyun içinde bir Su teresi kopardım. Müessesenin sahibi olan kişi hemen “kahvaltıda tüketiyoruz” dedi… Yani bu canım su tereleri sizlerin sofranıza sizler tüketin diye mi geliyor” diye bir soru yönelttim… Sustu ve sonradan “evet hiç etik değil…” dedi… İnanın bu adımı atmamış olsaydı orayı hemen terk edecektim… Bunu da kendilerine söyledim…
Bazen en yakın çevremle de bu konuyu dile getiriyorum…
Tüketmeyin efendim beslenin diyorum…
Sağlıklı beslenme kültürüne ait olmak için de; zehirleyici kültürden uzak durmalı ve özellikle kullandığımız dile dikkat etmeliyiz…
TÜKETE TÜKETE TÜKENMEYELİM…
Sağlıklı beslenmek için sağlıklı sebzelere ve meyvelere gereksinimimiz var…
SAĞLIKLI BESLENELİM VE SAĞLIKLI YILLARIMIZ OLSUN…
Tükenmek için tüketenlerle, beslenmek için yiyen ve içenlerin garip dünyası…
Siz nerede duruyorsunuz?
BATI ANTALYA Gazetemizde her Çarşamba günü yazdığım yazıları tam bir ay boyunca hemen her gün yazmaya çalışacağım…
Dikenli Fıçı’da gündeme gelmeyen ve üzerinde durmadığımız her konuya değinmek ve sizlerle de paylaşmak istiyorum…
Vesselam…
