Vücudun hücrelerinin düzenli faaliyet gösterebilmesi için, besin kaynakları olan yağlar, karbonhidratlar, proteinler, vitaminler ve minerallerden yeterli miktarlarda alınmasına sağlıklı beslenme denir. Yaşamın her döneminde sağlıklı ve kaliteli bir yaşam için yeterli ve dengeli beslenme temel koşuldur.Büyüme ve gelişmenin hızlandığı, bedensel ve zihinsel gelişimlerin tamamlandığı okul çağındaki öğrencilerin başarılı bir eğitim dönemi geçirmeleri için beslenme düzenlerini oluşturmak oldukça önem taşımaktadır. Gerekli önem alınmadığında, bağışıklık sistemi zayıflar ve hastalıklara karşı direnç azalır.
Bu yıl Dünyayı etkisi altına alan COVİD-19 salgını ile birlikte evlerimize kapandık, şüphesiz en çok etkilenen de çocuklarımız oldu. Şimdi uzaktan okulların başlamasıyla birlikte de çocuklar uzun süre evde olsalar bile okulda olduğu zamanlardaki gibi sabah, öğle, akşam olmak üzere öğünleri düzenlenmelidir.
Sevgili okuyucularım, çocukların beslenme düzeniyle beraber ,besin çeşitliliği de önemlidir. Bunun için besinler taze ve mevsimine göre hazırlanmalı , çocuğa her besinin yararları anlatılarak onunla birlikte tüketim sağlanmalıdır.
Çocuğunuz uzaktan ders çalışırken hazırlayabileceğiniz beslenme seçenekleri :
• 3 küçük hurma + 2 tam ceviz
• 1 kutu probiyotik yoğurt + 1 yemek kaşığı kuru üzüm
• 1 kutu süt + 1 porsiyon meyve
• 2 yemek kaşığı leblebi + 1 su bardağı ayran
• ½ simit + 1 dilim üçgen peynir
• 2 uzun grisini + 1 dilim beyaz peynir
• Light kaşarlı tost + domates, salatalık
• 10 fındık + 1 kutu süt
• 4 tane diyet bisküvi + 1 fincan sütlü kahve
• 1 su bardağı kefir + 10 tane çiğ badem
• 5 tane kuru erik + 8 tane antep fıstığı + 1 fincan bitki çayı
• Çiğ sebzelerden oluşan salata tabağı + 1 dilim peynir + 1 dilim etimek
• 2 yemek kaşığı beyaz leblebi + 1 su bardağı kefir
• 1 tam buğdaylı lavaştan yağsız gözleme + 1 su bardağı ayran
Haftada 1-2 kez olmak kaydıyla 1 porsiyon sütlü tatlı , 3 top sade dondurma veya 2 tuş bitter çikolata da çocuklarınıza tükettirebilirsiniz.
Sevgili okuyucularım, çocuklara yemesi için zorlama korkutma yapılmamalıdır, onun yerine bu besin beyi güçlendirir, şu besin zekanı geliştirir diyerek o besine teşvik edilmelidir. Ayrıca ders çalışırken en önemli besinimiz olan su tüketimi kontrol edilmelidir. Bedenin susuz kalması baş ağrıları , unutkanlık, zihin bulanıklığı ve konsantrasyonda güçlük gibi etkilere sebep olabilmektedir.
Öğretmenlerimize ve çocuklarımıza 2020-2021 Eğitim- Öğretim yılı hayırlı ve başarılı geçmesi dileklerimle. Sağlıklı günler dilerim.
