İnsan vücudunun olmazsa olmazı olan su, yaşamın devam etmesi için oksijenden sonra en önemli ikinci gereksinimdir.
Vücudumuzdaki kanın %83’ü, kemiklerin %22’si, beynin ve kasların %75’i sudan oluşmaktadır. Bu yüzden dolayı insanlar, herhangi bir besin tüketimi yapmadan sadece su içerek 5 hafta boyunca hayatta kalabilirken, hiç su tüketmeden en fazla 7-12 gün kadar yaşayabilmektedirler. Bu hafta özellikle su hakkında yazmak istedim. Çünkü, kış mevsimin gelmesiyle beraber genel olarak azalan su tüketiminden dolayı sizlere bir kez daha suyun önemini hatırlatmak istedim.
İnsan vücudunda kan dolaşımının düzenli olarak sağlanması, vücudun zararlı maddeleri atabilmesi, sindirim ve boşaltım sisteminin düzenli çalışması, beyni yeterli düzeyde çalışması gibi birçok fonksiyonun sağlanabilmesi için yeterli miktarda su içilmelidir. Bunun için sağlıklı her insanın aşırı terleme ve ishal halleri dışında, günde en az 1.5 litre suya ihtiyacı bulunmaktadır. Özellikle havaların soğuduğu ve kısın kendini hissettirmeye başladığı bu günlerde grip, soğuk algınlığı, enfeksiyonlu ve ateşli hastalıklara sıkça rastlanır. Bu hastalık durumlarında ise vücudun suya olan ihtiyacı daha da artmaktadır. Bu dönemde su tüketimini artırmak vücut ısısını dengeleyici ve balgam sökücü etkileri sayesinde daha çabuk toparlamanızı sağlar.
Suyu yeterli miktarda tüketiyor muyuz?
Sıvı tüketimi ile ilgili vücuda alınan sıvı miktarı ile tüketim dengesinin sağlanması önemlidir. Günlük olarak vücudumuzda biriken toksinleri atmak için yaklaşık olarak günlük 2 - 2.5 lt arasında su kaybı yaşanmaktadır. Ancak bu ihtiyaç mevsimlere, yaş ve cinsiyet gibi faktörlere ve hastalık durumuna göre değişiklik gösterebilmektedir. Ayrıca kişilerin beslenme şekilleri de alması gereken su miktarı üzerinde etkilidir. Çünkü besinlerin içinde su bulunur, bu besin öğelerinin yakılması sonucunda su ortaya çıkar. Diyetinizin et, süt, veya sebze gruplarındaki yoğunluğu su ihtiyacınız üzerinde etkili olacaktır. Vücudumuzda % 1 lik sıvı kaybı olduğu zaman hemen beynimiz tarafından susadığımız bize bildirilir. Genel olarak bakacak olursak ortalama günlük 2 - 2.5 litre (10-12 su bardağı) kadar su tüketmeliyiz. Yani kişinin kilosu başına 30-40 ml su içmelidir. Eğer yetersiz su tüketiyorsanız yorgunluk, baş ağrısı, zihin güçlüğü, halsizlik ve sinirlilik durumlarına sık rastlanır. Ayrıca bu bireylerin idrarları koyu renkte olur. Yeterli su içen kişinin idrarı açık sarı veya soluk sarı renktedir.
Su ihtiyacını diğer sıvılar karsılar mı?
Danışanlarımdan en çok gelen sorulardan biri olduğu için bu konuya da kısaca değinmek istiyorum. Çünkü su haricin genel olarak gün içinde tükettiğimiz çay, kahve, meyve suyu vb. sıvılar su tüketimini azaltarak; kişinin yeterli sıvı aldığını düşünmesine yol açmakta ve bu yüzden su tüketimini azaltmaktadır. Ancak sıvı tüketiminde asıl olan suyun tüketimidir. Çünkü içeceklerin bazıları diüretik etkisi, yanı sıvı atımına sebep olma ile vücuda sıvı alımından çok sıvı atımını çabuklaştırmasıdır. Bu şekilde bir yandan sıvı takviyesi yaparken; bir yandan da sıvı kaybına sebep oluruz. Bu yüzden dolayı günlük kendimize ‘’10 bardak su içmeliyim’’ gibi hedefler koyarak su tüketimimizi takip etmeliyiz.
‘’Su içmeyi unutuyorum’’ diyorsanız bu öneriler size yardımcı olacaktır
Her güne 1 bardak su ile güne başlayın.
Evde veya iş yerinizde görebileceğiniz yere bir sürahi su koyun.
Her tuvalet sonrasında bir bardak su içmeyi alışkanlık haline getirin.
Öğünlerden 15 dk önce ve sonra su için.
Çay, kahve gibi idrar söktürücü içeceklerden sonra bir bardak su için.
Dışarıdan eve girilince bir bardak su içmek
Suyunuzu kabuk nane, tarçın, limon gibi farklı aromalar ile tatlandırın.
Gece yatmadan bir bardak su içmeyi unutmayın.
Suyun Hayatımızdaki Önemi
• Beyin fonksiyonlarının düzenli olarak çalışması için su tüketimi önemlidir.
• Su vücut sıcaklığı seviyesini düzenleyen en önemli etkendir.
• Vücutta oluşan toksinlerin atılmasını sağlar.
• Yeterli su almamak cildin kurumasına, erken yaşlanmaya, saçlarda matlaşmaya neden olur.
• Suyun hayatımızdaki öneminden biri de eklemlerimizi korumasıdır.
• Metabolizmanın düzenli bir şekilde çalışmasını sağlayan en önemli madde sudur.
• Tükettiğimiz besinlerin sindirilmesine yardımcı olur.
• Organlarımızın fonksiyonlarını yerine getirmesinde önemli bir yere sahiptir.
• Su cildin genç, pürüzsüz ve sağlıklı olmasını sağlayan önemli bir maddedir.
• Su kabızlığın önlenmesinde ve dışkının yumuşamasını sağlamada da faydalıdır.
• Su kilo almadan dolayı meydana gelen sarkmaları önlemek için spor ve egzersizle tüketilmesi gereken en önemli maddedir.
• Böbreklerin düzenli çalışması için yeterli miktarda alınması gereken en önemli madde sudur.
• Metabolizmanın düzenli bir şekilde çalışmasını sağlayan en önemli madde sudur.
• Metabolizmanın düzenli çalışmasını sağladığı için kilo kontrolünde büyük fayda sağlamaktadır.
Sevgili okuyucularım, "Su doğanın kanıdır " demiş bir bilgin. Sağlık için bol bol su için. Keyifli haftasonları, sağlıklı günler dilerim.
